Entra en la destilería 56 North de Edimburgo para probar y descubrir cómo se elaboran ginebras galardonadas en el corazón de Edimburgo.
Comience por ingresar al bar de ginebra dedicado más antiguo de Escocia con más de 300 licores en el estante.
Serás recibido con un tónico South Loch Gin y Fever-Tree y te presentarán los hermosos alambiques de cobre que producen toda la Gin South Loch que probarás.
Saborea tu gin tonic mientras aprendes todo sobre botánica, producción, embotellado y técnicas de producción de ginebra. Luego nos dirigimos a la sala de degustación para probar tres ginebras únicas elaboradas en la destilería South Loch Gin con degustación guiada y conocimientos sobre la investigación y el desarrollo detrás de ellas por parte de su anfitrión.
Termine disfrutando de un cóctel South Loch Gin elaborado por un equipo de bar dedicado de vuelta en nuestro bar donde puede quedarse para probar más ginebra o comida.

La destilería South Loch ha ganado 14 medallas Scottish Gin Award desde 2021. ¡Es la destilería más premiada de Escocia en los Scottish Gin Awards desde 2021 y ha sido nominada por nuestros compañeros como Distillería de Ginebra Escocesa del Año 2025!