Nuestro guĆa lo recogerĆ” en su hotel en Hanoi y luego nos dirigiremos al punto de encuentro para tomar una bicicleta. Se le darĆ” una breve sesiĆ³n informativa e instrucciones sobre las habilidades y notas de ciclismo antes de comenzar el recorrido en bicicleta de un dĆa completo.
Preparados, comenzaremos el viaje pedaleando por el dique del RĆo Rojo, pasando el RĆo Rojo por el legendario puente Long Bien, orgullo y sĆmbolo de la arquitectura en el Lejano Oriente. DespuĆ©s de salir del concurrido centro de Hanoi, nos uniremos a un pequeƱo sendero para bicicletas y pasaremos su tiempo tranquilamente pedaleando por la pintoresca campiƱa pasando por los pueblos con exuberantes arrozales, campos de maĆz, granjas de verduras y granjas de frutas hasta llegar al pueblo de cerĆ”mica de Bat Trang.
Al llegar al pueblo de Bat Trang, primero caminaremos por el pueblo para ver la vida local y la artesanĆa tradicional y luego tendremos la oportunidad de comprar en los mercados de cerĆ”mica mĆ”s grandes de Hanoi. DespuĆ©s de eso, el guĆa turĆstico lo llevarĆ” a visitar la casa de artesanos mĆ”s antigua de la zona para conocer la historia de este pueblo artesanal y los pasos para hacer un producto de cerĆ”mica artesanal.
Al despedirnos de Bat Trang, continuaremos pedaleando por el dique del RĆo Rojo y experimentaremos la vida cotidiana local, con sus propios ojos viendo las bicicletas de carga, el medio local de transporte de mercancĆas y productos bĆ”sicos y otros medios de transporte locales. Un viaje corto en un ferry local que pase por el RĆo Rojo hasta la aldea de Thanh Tri seguramente lo sorprenderĆ”. Ubicado en el sur de Hanoi, Thanh Tri ha sido conocido por sus panqueques de arroz enrollados durante muchos aƱos. AquĆ pasaremos por una familia local para aprender todos los pasos para hacer panqueques de arroz enrollados y tendremos la oportunidad de hacer uno propio siguiendo las instrucciones de los aldeanos locales. Luego, el almuerzo se servirĆ” con la especialidad de panqueques de arroz enrollados. DespuĆ©s del almuerzo, regresaremos a Hanoi pasando por algunas pagodas antiguas y un concurrido mercado local. Al llegar a Hanoi por la tarde, devolveremos la bicicleta y nos animaremos con algunas bebidas locales. El viaje termina.