¿Eres amante de la pasta y te gustaría descubrir el arte de elaborar la pasta tradicional italiana? Ovan te lleva en un viaje culinario, aprendiendo las complejidades de la elaboración de pasta y sumergiéndote en la cocina italiana. En el taller aprenderás a realizar diferentes formas de pasta a mano y descubrirás tu propia creatividad culinaria. Nos inspiramos en las formas de Cerdeña como Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. También aprenderás a hacer el relleno perfecto para Culurgiones y a combinarlo armoniosamente con una sabrosa salsa. Ovan te guiará paso a paso y te mostrará cómo conseguir la textura y el sabor perfectos. Ovan te inspirará con ideas creativas y te ayudará a crear tus propias variaciones únicas. ¡Después del taller, por supuesto, almorzarás con tu pasta casera! Lo que nos diferencia del resto es nuestro enfoque en variedades de pasta saludables. Utilizamos ingredientes de origen vegetal y harina de pasta integral, para que puedas disfrutar de una comida nutritiva sin comprometer el sabor. El taller es adecuado tanto para cocineros principiantes como experimentados. El mínimo de participantes es de 2 personas adultas.