Participa en un taller de elaboración de chocolate en Gante y aprende a elaborar el praliné y mendiant perfecto, al estilo belga. Prueba la tradición y la cultura mientras templas tus propios chocolates y preparas 30 deliciosas piezas para comer en el lugar o llevarte a casa.

Durante tu taller guiado, aprenderás a preparar dos alimentos básicos de chocolate, el praliné derretido en tu boca y el mendiant crujiente.

Pralines: domina el chocolate belga más famoso, que consiste en una delicada cáscara de chocolate con un relleno cremoso. Aprende a hacer tanto el caparazón como el relleno desde cero.

Mendiants: crea estos icónicos discos de chocolate, tachonados de crujientes y deliciosos frutos secos.

Crea al menos 30 chocolates, que puedes comer en el lugar o llevar a casa con familiares y amigos. Con técnicas consentidas hechas simples y una pizca de teoría del chocolate, podrás servir tus chocolates caseros al estilo belga en tu propia cocina.