¿Quieres descubrir los secretos del aceite de oliva virgen extra y aprender a reconocer verdaderamente la calidad? Esperamos verte en el molino de aceite en Greve in Chianti para una experiencia guiada entre la maquinaria y aromas, diseñada para ayudarte a entender lo que hace que un verdadero aceite EVO premium.

La experiencia comienza con una bienvenida en un molino de aceite de última generación. Acompañado del personal, seguirás las principales fases de producción: desde la aceituna hasta el aceite, pasando por los procesos y controles que determinan frescura, aromas, y características sensoriales. Un viaje claro y atractivo para ver de cerca “cómo se fabrica un aceite de calidad”.

Luego viene la parte más divertida: el Desafío del Paladar. Desafía tu gusto y olfato con una degustación guiada de 3 aceites, comparando diferentes calidades y orígenes. Aprenderás a reconocer fortalezas y debilidades, a leer los aromas (afrutado, notas herbáceas, almendra, alcachofa), y a entender qué buscar cuando quieres comprar un auténtico aceite de oliva extra virgen.

Para cerrar, no hay nada mejor que una fettunta: pan y aceite “bueno” para fijar los sabores y sensaciones en tu memoria y darte un sencillo y genuino recuerdo de Chianti. Una experiencia interesante, práctica y sabrosa, perfecta para quienes aman la cocina italiana y quieren aprender más sobre uno de sus ingredientes más preciados.