¿Por qué conformarse con un tour vinícola estándar cuando se puede caminar por un museo vivo? En Bodega Tajinaste, no solo hacemos vino; conservamos un legado que data de 1939. Ubicada en el exuberante Valle de la Orotava, nuestra finca es el hogar de algunas de las viticulturas más singulares del planeta.
Los viajeros reservan esta experiencia para ver una maravilla del mundo agrícola. Caminarás por nuestro complot “El Ratiño” para presenciar el Cordón Trenzado, un método tradicional de entrenamiento de la viñas que no se encuentra en ningún otro lugar de la Tierra. Se trata de prefiloxera, viñas sin injertar que ofrecen un vínculo directo con los sabores milenarios de las Islas Canarias.
Su visita guiada acorta la brecha entre generaciones. Explorará nuestra bodega histórica original para sentir el peso de la tradición antes de entrar en nuestras modernas instalaciones donde se produce la innovación.
Lo más destacado de su visita es una degustación curada de tres de nuestras etiquetas más exclusivas, diseñadas para mostrar la diversidad de nuestro terroir volcánico.
Para completar la experiencia sensorial, cada vino se marida con quesos canarios locales, almogrote artesanal (pimienta salada y pasta de queso), y frutos secos.