La actividad comienza temprano en la mañana en Minca en el Puente Amarillo de Minca, donde conocerás a tu guía local. De ahí, nos dirigiremos en motocicleta hasta el mirador, ascendiendo por caminos rurales a aproximadamente 780 metros sobre el nivel del mar. Luego tomaremos una corta caminata para llegar al mirador y disfrutar de un hermoso amanecer sobre Santa Marta, en un entorno natural tranquilo rodeado de montañas.

Después del amanecer, continuaremos caminando durante 30 minutos hasta una finca cafetalera y cacaotera, ubicada a unos 750 metros sobre el nivel del mar, donde podrás elegir entre participar en el recorrido turístico de café o cacao, aprendiendo sobre sus procesos artesanales.

Después de la visita a la finca, comenzaremos el descenso a una hermosa cascada sobre el río Minca, donde tendrá tiempo para disfrutar de un refrescante baño en una piscina natural. Luego, caminaremos de regreso al pueblo.