La gastronomía es un discurso sobre el placer de la comida. Es un tributo a la variedad y se fusiona en la elección y la selección. Integrada en la cultura, la gastronomía implica el verdadero aprecio por la comida y el buen vino, dos de los placeres de la vida, que cuando se brindan con un buen servicio y una buena compañía dan como resultado una comida fantástica. Disfrute de los sabores, los paisajes, la historia y la cultura de la isla Terceira con muchas paradas diferentes en un recorrido por la isla.