Es un recorrido de medio día que comienza con un recorrido por una profusión de vegetación en el campo, caminará por diferentes tipos de plantaciones de especias, algunos ejemplos son clavos, cardamomo, canela, pimienta negra, cúrcuma, vainilla, nuez moscada, etc. El recorrido implica mucho más que especias y también tendrá la oportunidad de ver la planta de yodo, el arbusto de heena, el ylang-ylang, el árbol de lápiz labial, el cacao, la yuca, el cocoyam dasheen y los cafetales.

El recorrido también le brinda la oportunidad de explorar la riqueza de zanzíbar de deliciosas frutas tropicales de temporada como la fruta del gato, piñas, plátanos, coco verde (madafu), dourian, manzana del amor (matufaa), rambutun (shoki-shoki), guanábana (mabungo) y carambola (carambola).