Lo que hace que esta experiencia destaque es su encanto tranquilo y auténtico, nada escenificado, nada apresurado. No te arrean en una sala de catas, te dan la bienvenida a un viñedo de trabajo donde las tradiciones todavía guían las manos que cuidan las vides. El vino que degustas no solo es “bueno”, sino que tiene sus raíces en variedades raras de Creta que Lyrarakis ha luchado por preservar durante generaciones.
Y luego está el picnic : no una mesa de plástico bajo un paraguas, sino un set de untar preparado a mano justo en el viñedo, donde el paisaje habla. Es íntimo, personal y elaborado a la antigua usanza, poco a poco, con cuidado y con un toque de alma cretense que simplemente no encontrarás en ningún otro lugar.