Hokkaido cuenta con la mayor producción de soba en Japón
Disfrute de la experiencia de hacer fideos soba, una tradición que se remonta al período Edo utilizando fideos soba de alta calidad.
Después de la experiencia, el dueño del restaurante, que es chef japonés y cervecero de sake, te servirá dos tipos de sake de temporada.
Los japoneses tienen la costumbre de beber sake cuando comen soba.
En Japón se llama soba-mae.
Después de disfrutar del soba-mae, termine con soba.
También es común pedir tempura en conjunto con soba.
Esta combinación de tempura, sake y soba combina muy bien, lo que lo convierte en un plato bien equilibrado.
Nuestro restaurante suele ser un popular restaurante de soba hecho a mano en Sapporo.
El artesano de soba estará encantado de apoyarte durante la experiencia.
Recomendado para buenos recuerdos de tu viaje. Aceptamos reservas para 2 o más personas.