Agradable recorrido por la historia medieval para descubrir monumentos únicos.
La entrada al Duomo será inolvidable para admirar toda su magnificencia y armonía.
La historia y las antiguas tradiciones de la cocina te resultarán muy familiares, tanto que podrás reproducir las recetas incluso en casa.
La cocina sienesa es patriarcal, viene del campo. En muchos aspectos es similar a la toscana, pero si pensamos en las sopas de verduras: en Siena las preparaban con unas cuantas hierbas aromáticas más, como calaminta, tomillo, jengibre, que dan una sinfonía de olores y sabores.
Aquí los platos se llaman godende. Los sieneses aman todo lo que pertenece a la mesa y sus placeres.
Toda la toponimia aquí habla de comida, basta pensar en los nombres de callejones como Malcucinato o Salecotto.
Por no hablar del vino: en la provincia de Siena hay 5 D.O.C.G. y 14 D.O.C.
Almuerzo de 3 platos en una trattoria o taberna seleccionada para saborear los platos históricos de Siena. Incluido en el precio del viaje.