Una parada en el restaurante Fu Wi Flavaz para disfrutar de una experiencia de degustación de la cocina local de Belice y la nueva característica “del estanque a la sartén” muestra un recorrido por los terrenos de la granja que incluye 3 estanques de peces de tilapia y una estructura de cubierta/invernadero de 17 x 60 con producción de hortalizas frescas para mercado y restauración.
Pesca tilapia fresca para que el cocinero la prepare con especias y condimentos tradicionales para tu disfrute. Para los no entusiastas del pescado, otros elementos del menú incluyen pollo, cerdo y camarones, todos preparados con ingredientes simples pero frescos y servidos con los acompañamientos especiales favoritos de arroz con coco y frijoles, ensaladas frescas, tortillas y mucho más.
El restaurante cuenta con una parrilla al aire libre para ahumar y asar carnes. Un jardín floreciente, un comedor con decoración abierta y plantas tropicales vivas que adornan los pilares y los alrededores. Grandes ventanas abiertas y paredes de bambú completan la sensación y apariencia tropical.