Khmisa y Kawtar, dos mujeres marroquíes apasionadas por la cocina, te dan la bienvenida en Marrakech para comer en el lugar de Khmisa en el corazón de la Medina, en la tradición de la cocina marroquí pura y en un ambiente familiar y cálido. Khmisa, chef desde hace 25 años, especializada en cocina y pastelería marroquí, ha trabajado para varios establecimientos hoteleros de renombre en las ciudades de Rabat y Marrakech. Kawtar, graduado con una licenciatura en hotelería y turismo, también lo ayudará durante su clase de cocina y lo ayudará con la comunicación entre usted y el Chef.
A la llegada, le daremos la bienvenida con un té de menta tradicional y discutiremos con usted sobre la elección del menú que estará compuesto por los mejores platos marroquíes más típicos. El menú será entrante / plato principal / desierto. Primero iremos con el chef Khmisa al antiguo zoco. Un paseo por el zoco para comprar el ingrediente fresco. Una vez de vuelta a casa, comenzaremos la preparación.