Pasaremos la primera parte del recorrido en las montañas de Carrara, donde tocaremos con nuestras propias manos diferentes bloques de mármol y entenderemos lo que hace que nuestra piedra sea tan especial, posteriormente visitaremos un museo único para aprender todo sobre la historia y los métodos de excavación del pasado, comparándolos con las técnicas modernas, finalmente visitaremos el pueblo de Colonnata, hogar de los hombres de cantera durante más de 2000 años, para degustar el lardo único, un tipo especial de embutido curado en una cuenca de mármol.