La experiencia tiene lugar en Amber Wine, una tienda de vinos y bar creado por Irakli Paghava. Una vez que llegamos allí muestra los vinos y otras bebidas en su tienda. La mesa con copas, vinos y comida ya está preparada para nosotros. Tomamos asiento e Irakli comienza a contar sobre la historia del vino, la cultura y las técnicas de elaboración del vino en Georgia. Luego comenzamos a catar vinos uno por uno y hacemos peras con él. Una vez terminados los 4 vinos terminamos con Chacha que es bebida espirituosa georgiana y se elabora mediante uvas o destilación de vino. Después de finalizar la experiencia, los huéspedes pueden quedarse en el bar y continuar la noche con sus vinos favoritos.