Class está situado en el lado oeste de Ubud, un lugar rodeado de zonas verdes y el ambiente del campo. Cuando lleguemos, lo llevaremos a una de las casas locales para ver y saber más sobre la cultura y el estilo de vida balineses y cómo colocaron el edificio en la casa. Luego te llevaremos a nuestra granja para comenzar la clase, luego de decidir el menú que cocinaremos, te llevaremos a explorar la granja y cosechar las especias que usaremos durante la clase. Después de eso, nuestro chef balinés le mostrará cómo preparar auténtica comida balinesa con ingredientes frescos que recogimos de la granja. Durante la clase, aprenderá sobre las técnicas utilizadas en la forma de cocinar balinesa, como picar y machacar especias con Lesung (mortero), luego el chef le explicará más sobre cómo cocinar, cuántos ingredientes usará. utilizar y qué más necesita para cocinar según la opción del menú. Contamos con una variedad de menús como menú vegetariano o regular que podrás elegir durante la clase y al final serviremos una cena a la luz de las velas.