Deléitese con el rico patrimonio culinario de Génova, donde las tradiciones ancestrales se combinan a la perfección con el estilo italiano moderno.

Comience su viaje en el animado Mercato Orientale, un paraíso para los entusiastas de la comida. Maravíllate ante los puestos repletos de pescado recién pescado, productos maduros y especialidades regionales. Respire el aroma de los quesos locales, la focaccia recién horneada y el seductor aroma del aceite de oliva de Liguria.

A medida que continúe, su guía lo llevará a osterias escondidas y panaderías antiguas, que le revelarán historias del pasado histórico de Génova y su influencia en su paisaje culinario. Pruebe platos tradicionales como 'farinata' y 'pansoti en salsa de nueces', acompañados de vinos locales que acentúan los sabores.

El recorrido culmina en una heladería tradicional, donde podrá saborear un helado artesanal elaborado con ingredientes de temporada. A medida que los sabores se derriten en tu lengua, no solo saborearás la esencia de Génova sino también su alma.

Explorando los ricos sabores y aromas de Génova más allá de los monumentos.