La pesca de fondo es una técnica de pesca popular que implica apuntar a especies de peces que viven cerca del fondo del océano o de las estructuras del fondo, como arrecifes, naufragios o desniveles. Con este método, los pescadores utilizan aparejos pesados y plomos para llegar al fondo y atraer a los peces. El proceso generalmente implica anclar o flotar sobre un lugar productivo y dejar caer anzuelos o señuelos con cebo para atraer a los peces que habitan en el fondo. La pesca de fondo puede producir una variedad de especies, según la ubicación y la especie objetivo. Algunas capturas comunes incluyen pargo, mero, platija, bacalao, fletán y varios tipos de pez roca. Estos peces son conocidos por su delicioso sabor y, a menudo, son buscados tanto por pescadores recreativos como comerciales. La pesca de fondo es un método versátil y accesible adecuado para pescadores de todos los niveles. Ya sea que sea un pescador experimentado o un principiante, ofrece una experiencia gratificante y agradable al mismo tiempo que le permite conectarse con el mundo submarino y potencialmente llevarse a casa una deliciosa pesca para cenar. Nuestro personal experimentado limpiará y fileteará el pescado para que luego disfrute de un festín de mariscos frescos.