Su primer día comenzará por la mañana, mientras viaja a la casa tailandesa local en automóvil y barco. Una vez allí, disfrutará de su primera clase de cocina, que constará de 4 platos. Aprenda a cocinar tom yum kong (sopa ácida y picante de gambas), pad thai (los populares fideos fritos tailandeses), laab moo (una ensalada de cerdo picante) y kang gari gai (curry amarillo con pollo y batata). También aprenderá a hacer una pasta de curry, un alimento básico de la cocina tradicional tailandesa. Pase la noche en la casa para sentir el ritmo de la vida cotidiana local.

En la mañana de su segundo día, diríjase a un mercado local en automóvil para encontrar los productos y productos que se ofrecen. Después de la visita al mercado, continúe con otra clase de cocina, esta vez centrada en 4 platos. Aprende a preparar Gai Tom Kha (sopa de pollo con coco), Pad Prik King Moo (carne de cerdo salteada con pasta de curry), curry verde con carne y curry rojo con pollo. Termina tu clase al final de la tarde y regresa a Bangkok.