Su experiencia comienza con una cálida bienvenida y una copa de vino siciliano mientras toma las impresionantes vistas de la ciudad. El chef le presentará la filosofía de la cocina siciliana: ingredientes simples, sabores audaces y recetas transmitidas de generación en generación.
Esta no es la clase habitual de hacer pasta. Juntos, prepararán un completo menú siciliano desde cero, aprendiendo técnicas tradicionales y secretos familiares en el camino.
A lo largo de la clase, escuchará historias sobre la cultura gastronómica de Palermo, los mercados locales, las tradiciones familiares y la profunda conexión entre los sicilianos y su tierra.
Las opciones vegetarianas y veganas están disponibles a pedido, con deliciosos platos tradicionales como Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, timballo de verduras, albóndigas de coliflor y otras especialidades sicilianas de origen vegetal.
Después de cocinar, siéntese juntos en la terraza para disfrutar de la comida que ha preparado, maridada con generosas porciones de vino siciliano. Espere risas, conversación relajada, sabores auténticos y un ambiente local genuino.
Ven con hambre, vete feliz y un poco enamorado de Sicilia.
