Permítanos llevarlo a través de una lista de lugares de comida que hemos elegido personalmente por su autenticidad y calidad.

Cubriremos una buena gama de alimentos y snacks: desde caliente hasta resfriados, sólidos a bebidas, dulces a salados, tiendas y vendedores ambulantes, nacionales y locales, fritos a horneados, frutas a carnes, y todo lo demás.

Esto es más que comida. Es un recorrido cultural, utilizando la comida como vehículo para explorar y experimentar la vida local.

PARADA 1: Panadería
Buen pan colombiano. Pandebono, buñuelo, roscón. También hay opciones con guayaba dulce o caramelo de leche, coco, queso, chorizo, e incluso café.

PARADA 2: productos salados fritos + jugos
Empanada: corteza de maíz frita, carne y papa por dentro. (bueno para celíacos)
Papa aborrajada: hogaza de papa con una costras de harina de trigo.
Papa rellena: puré de papa con arroz, huevo cocido y carne por dentro.
Marranita: plátano dulce con carne de cerdo frita dentro.
Aborrajado: plátano dulce con queso adentro (vegetal).
Champús: bebida con maíz, piña, lulo, hojas de naranja amarga y palitos de canela.
Sodas, cerveza, agua.

PARADA 3: heladería de sabores exóticos.
El concepto de un chef local, para resaltar la singularidad de nuestro país. Helado como nunca lo habías visto. ¿Alguna vez has probado una socada de helado de hamburguesa? ¿Qué tal la maracuyá con carne de cerdo frita caramelizada? Te animamos a probarlo.

Todas las opciones de degustación son snacks, no platos grandes. Pero no te dejes engañar, algunos no son pequeños y te aseguro: estarás lleno al final.

Los veganos son bienvenidos. Vegetarianos bienvenidos. Las personas sin gluten son bienvenidas. ¡Los amantes de la carne también son bienvenidos! Hay opciones para todos.

Estaremos caminando y deteniéndose en varios negocios de alimentos y vendedores ambulantes. Te guiaremos sobre qué es todo y qué hace mejor cada spot, y dejarás que tus ojos y boca decidan lo que quieres probar.

“barriga llena, corazón feliz”.