Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable con esta clase que está diseñada para ayudarte a dominar el arte de elaborar una paella valenciana o marinera. Sumérgete en un mundo de sabores, tradiciones y alegre camaradería mientras te guían a través de esta experiencia de cocina inmersiva.
Conozca a un equipo que está compuesto por apasionados cocineros nativos y asistentes que están todos dedicados a garantizar que su viaje de cocina de paella no solo sea informativo, sino también completamente agradable y rebosante de diversión. Cada detalle está meticulosamente curado para garantizar que captes todos los aspectos esenciales de la elaboración de paella.
Elige entre hacer una paella clásica valenciana con pollo, conejo y verduras o una sabrosa paella de mariscos que requiera un elaborado salteado llamado “salmorreta”. Desbloquea los secretos detrás del reconocido perfil de sabor de tu plato seleccionado y las técnicas que lo han convertido en una obra maestra culinaria.
A su llegada, le espera un ambiente cálido y acogedor, donde los aromas tentantes se mezclan con el espíritu de convivencia de aprender y compartir. Comienza tu experiencia con una selección de tapas exquisitas, maridadas expertamente con un taller de sangría inmersivo.
Beber sangría, cerveza, refrescos, agua y vino de la DO valenciana. Prueba tapas clásicas como queso manchego y jamón, aceitunas, ensalada valenciana con tomate, mejillones al vapor, una tortilla española, o patatas bravas (papas picantes).
Bajo la guía experta de un chef, ser guiado a través de cada paso de la preparación de la paella, adquiriendo conocimientos sobre el arte y la precisión que se requieren para lograr su sabor y textura característica.
Una vez que la obra maestra de la paella esté lista, reúnase alrededor, compartiendo historias y risas, mientras se entrega a la culminación de sus esfuerzos. Termine su recorrido con una nota dulce con fruta de temporada, coca de llanda (bizcocho valenciano), y café y chulo de mistela (vino seco).
