Mauricio tiene una comida increíble, influenciada por sus culturas india, china y africana.
Tu experiencia comienza desde el Caudan Waterfront.
La primera parada es un museo histórico para aprender sobre la historia del pueblo mauriciano y cómo esta rica cultura influyó en la cocina mauriciana.
A continuación caminamos por las bulliciosas calles de Port Louis para llegar a través de las puertas del Chinatown para descubrir golosinas derivadas de los platillos chinos Hakka.
El mercado central es uno de los mejores lugares para probar la mejor comida mauriciana. Encontrarás gato pima fresco, frito, o bocados de chile. Hechos con guisantes partidos remojados, cebolletas picantes y chiles verdes, estos realmente se meten en la boca.
Experimenta algo diferente con algunas frutas tropicales de temporada con una interesante salsa de frutas opcional.
En el camino, explore los edificios antiguos y un jardín con sus increíbles árboles con raíces colgantes.
El recorrido incluye alrededor de 6-8 platos diferentes para probar.
