Cada clase de cocina es privada y está seguida por un Chef Tutor PERSONAL. Además, al principio se proporciona una copa de vino Vinacceeri con fines motivadores.
EXPERIENCIA PESTO: Descubre su historia y anécdotas al respecto.
Con el uso de un mortero elaborarás tu PESTO genovés que probarás y te llevarás en un recipiente especial que te proporcionarán.
EXPERIENCIA PASTA - I Corzetti, antigua pasta de Liguria elaborada con moldes de madera y ñoquis de patata de Liguria
EXPERIENCIA FOCACCIA Y PANE: prepararás la VERDADERA focaccia genovesa y nuestro galardonado Pane Marinaro
EXPERIENCIA DE PESCADO - El Chef le guiará en la creación de dos recetas de pescado en función de la captura diaria
WINE EXPERIENCE - Un Sommelier te guiará en una cata de cinco vinos de Vinaccieri Ballerini y productos de nuestra gastronomía.
Si lo deseas, por un costo aparte, ¡puedes crear un almuerzo o cena con los productos que elaboras tú mismo!
Estamos en Sestri Levante (Génova)