




Experiencia privada de almuerzo o cena en el restaurante Jordan Heritage
Características
Datos generales
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Menú de Platos Locales
Ensalada: Berenjenas a la parrilla servidas sobre una cama de lechuga y rúcula, con dados de tomate y pan shrak crujiente con vinagreta
Ensalada: El exclusivo Durzi Tabouleh con garbanzos, pepinos y aderezo de melaza de granada, se sirve con hojas de parra en escabeche.
Aperitivo: Bazina: un fettuccine nabateo hecho con masa sin levadura seca al sol cocinada en Jameed (yogur seco), lentejas rociadas con manteca
Plato principal: Fanagesh: calabaza salteada con carne picada cocinada en salsa taheeneh con melaza de granada y nueces, servida con arroz
Plato principal: Kushna - Pescado del Mar Rojo salteado con especias marítimas servido con arroz o pan y cocinado en salsa de tomate
Plato principal: Makmoora: un festín de pastel crujiente en capas relleno de pollo especiado
Postre: Lazagyat Halaweh B Haleeb: la abundante masa empapada con un rico Halaweh fundido (dulce a base de aceite de sésamo) en leche fresca
Recogida incluida