Ceremonia de los Derviches Giratorios: Es conocido como el ritual más místico del mundo, creado y desarrollado con la inspiración de Rumi (1207-1273). Fue enseñado por Shams-i Tabriz a Mevlana. De hecho, cuando se mira más a fondo, es el ritual de los derviches Mevlevi. Se puede resumir como el ritual que realizan abriendo los brazos a ambos lados, girando la palma derecha hacia el cielo y la palma izquierda hacia la tierra, y tomándolos de Dios y entregándolos al pueblo, acompañados de instrumentos como el Ney. (Flauta de Caña) Aquí, la música es un instrumento que ayuda a la meditación.