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Clase de cocina tradicional Japonés en Nagoya

おばあちゃんの名古屋めし​

Características

  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

Descubre la esencia de la cocina casera tradicional Japonesa, el ichiju-sansai, en Nagoya, donde las tradiciones de fermentación locales realzan los platos con miso, malta y salsa de soja. Aprende a hacer un caldo de sopa Japonés usando kelp y copos bonitos bajo la guía de la abuela, compartiendo su experiencia y sabiduría culinaria. Elija entre dos menús con recetas familiares apreciadas como pollo y salmón celebradas en la región durante generaciones.

Después de preparar y degustar estos platos, los participantes participan en una ceremonia de matcha serena, elaborando y disfrutando matcha con dulces Japoneses de temporada. Limitado a cuatro personas, esta experiencia íntima promete un viaje personalizado al rico patrimonio culinario de Nagoya.

Ubicación de la actividad

  • エスジェー桜山
    • 4 69
    • 466-0046, Nagoya, Aichi, Japan

Punto de canje/encuentro

  • Sakurayama Station
    • Sakurayama Station 1-chōme
    • 466-0044, Nagoya, Aichi, Japan

Ver disponibilidad

Esta actividad no está disponible el mar., 31 mar.
Elige una fecha diferente.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Guía: Idiomas ofrecidos: Inglés, Japonés
  • IncluyeIncluye
    Té de bienvenida y té durante el almuerzo.
  • IncluyeIncluye
    Recetas
  • No incluyeNo incluye
    Transporte privado

Información útil para antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular

Itinerario de la actividad

¿Has oído hablar de "Ichiju-sansai"? Una comida tradicional Japonesa consistente en un tazón de arroz con sopa y tres platos se llama "Ichiju-sansai" en Japonés. Ichiju significa sopa y sansai consta de un plato principal y dos guarniciones. Son platos que se han transmitido en mi familia. Tenemos dos tipos de comidas diarias tradicionales Japonesas. ◆Menú 1: Pollo; Sopa de pollo, tofu y verduras con sabor a miso rojo con salsa de soja, tortilla Japonesa, ensalada de espinacas y bolas de arroz. ◆Menú 2: Salmón; Salmón a la parrilla con malta de arroz salada, ensalada de tofu puré, tortilla Japonesa, tofu y sopa de miso vegetal y bolas de arroz. ●Cuando haga una reserva, por favor háganos saber qué menú le gustaría hacer de los menús 1 o 2. Si no hay ninguna petición, haremos el menú 1. ●Tenga en cuenta que un grupo de participantes solo puede seleccionar uno de esos tres menús. Después de probar los platos, harás tu propio matcha y lo tendrás con dulces de temporada Japoneses. Por favor, háganoslo saber con antelación si tiene alguna alergia o ingrediente que desee evitar. Si tiene alguna pregunta, no dude en preguntar.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    エスジェー桜山
    • 4 69
    • 466-0046, Nagoya, Aichi, Japan

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Sakurayama Station
    • Sakurayama Station 1-chōme
    • 466-0044, Nagoya, Aichi, Japan

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