Washington D.C. no tiene escasez de excelentes restaurantes de sushi. En esta clase es donde finalmente dejas de comer en ellos y comienzas a hacerlo tú mismo, solo, en una cita o con tu gente favorita de la ciudad. La chef Bemnet mantiene las cosas divertidas, sociales y completamente amigables para principiantes mientras te guía a través de dos rollos que complacen a la multitud desde cero. Primero un rollito clásico de California con pepino, aguacate y surimi, luego un rollito vegetal de mango fresco que aporta color, dulzura y algo inesperado a la esterilla de bambú. Aprenderás a condimentar tu arroz correctamente, enrollarlo con confianza y cortar piezas limpias que se vean tan bien como las que has estado pidiendo durante años. Entonces te sientas, comes todo y te llevas todo el crédito. Una gran actividad nocturna, una divertida aventura en solitario o la salida en grupo en la que todos están de acuerdo.