Viaje al corazón de la cultura oaxaqueña con un cocinero tradicional, un guardián reconocido por la UNESCO de la herencia mexicana. Este tour empodera a las familias locales y honra a las mujeres que preservan el legado culinario de México. Comience en el vibrante mercado de Teotitlán del Valle, seleccionando ingredientes que den vida a recetas ancestrales, antes de dirigirse a la casa de nuestro anfitrión para una cálida bienvenida con el tradicional pan y chocolate de Oaxaca. Aprenda a preparar tamales y moles (verde, rojo, negro) usando técnicas de honor en el metate y el comal.

Después de disfrutar de sus creaciones con una degustación artesanal de mezcal, visite un taller textil de propiedad familiar donde alfombras hechas a mano y productos modernos, como sombreros y bolsas, mezclan tradición con innovación. Termine este viaje único con una parada en el legendario árbol del tule, símbolo vivo de la herencia de Oaxaca.