Una hermosa experiencia, entre comida y tradición, en el Museo del Pan Carasau en Orgosolo, en el corazón de Cerdeña en la provincia de Nuoro. Situado en el centro, enmarcado por los característicos murales que pintan al fresco las calles, el museo presume de unos dos siglos (las últimas pruebas se refieren a 1848). Permaneció intacto en su belleza y tipicidad de los edificios de la época.
El museo alberga los antiguos utensilios utilizados para la elaboración del pan típico de Orgosolo: “Su Pane Tostu” (Pane Carasau) y “s’ispianada” (la explanada). Probarás suerte en una actividad didáctica donde literalmente tendrás que poner las “manos en la masa”, para entender las técnicas y secretos de la elaboración del pan en todas sus fases.
El museo también está adornado con un cortometraje con tres ancianos Orgolesi.