10:00 a.m. Reúnase en nuestro Estudio. 10:15 a.m. - 10:30 a.m. Conferencia sobre cocina japonesa casera y guía de Tokio 10:30 a.m. - 12:30 a.m. Cocina y degustación Lo que aprenderás: - Cómo hacer auténtico caldo de ramen desde cero, utilizando ingredientes sencillos y técnicas fáciles de replicar en casa. - Cómo preparar carne de cerdo chahu tierna y sabrosa como cobertura perfecta para tu ramen. - Cómo dominar el arte de hacer y doblar gyoza con un relleno hecho a mano. - Cómo freír perfectamente la gyoza para conseguir su característico fondo crujiente y dorado. - Fundamentos de la configuración de mesa japonesa. Esta clase incluye - Homestyle Ramen - Gyoza (dumplings) - Acompañante vegetal de temporada Té verde * Notas importantes Si tiene alguna alergia alimentaria o necesidades dietéticas especiales. Este menú se puede adaptar para vegetarianos, pero desafortunadamente, no es adecuado para una dieta sin gluten. Las verduras utilizadas en las guarniciones variarán dependiendo de la temporada. Esta es una clase de Ramen & Gyoza estilo Home; por lo tanto, no preparamos fideos de huevo o envolturas de gyoza desde cero. Sin embargo, tendrás la oportunidad de aprender a hacer caldo de Dashi y sopa de ramen completamente desde cero. Agradecemos su comprensión.