El sushi se ve impresionante en el plato. El secreto es que también es realmente divertido de hacer. El chef Dylan lo va a demostrar, en una cervecería local de Nashville nada menos. En esta clase práctica y relajada aprenderás a rodar dos clásicos que complacen a la multitud desde cero. Un rollito de California con aguacate cremoso, pepino crujiente y surimi, y un rollito vegetal fresco con mango dulce, aguacate y pepino que es tan vibrante como parece. A lo largo del camino, el chef Dylan te guiará a través de los detalles que realmente importan, cómo cocinar al vapor y condimentar tu arroz correctamente, cómo cortar tus ingredientes limpiamente y cómo rodar lo suficientemente fuerte como para que tu sushi se mantenga unido hasta la salsa para mojar. Cerveza artesanal, sushi casero y presión cero. No es una mala manera de pasar una noche en Nashville. No se necesita experiencia. Aparece hambriento.