¡Únete a Chef Erin para una experiencia práctica de fabricación de pasta en una cervecería local en Austin! En esta clase de cocina interactiva, dominarás el arte de hacer tagliatelle fresco desde cero usando ingredientes simples y saludables como harina, huevos, aceite de oliva y sal. Aprenda técnicas esenciales de amasado y laminado antes de dar forma a su masa en delicadas hebras de pasta. Mientras tu pasta se cocina, prepara una vibrante salsa marinara casera con tomates triturados, albahaca, ajo y una mezcla de condimentos italianos. Luego, afina tus habilidades con el cuchillo mientras cortas ingredientes frescos para una sabrosa cobertura de bruschetta, servida sobre pan tostado con un chorrito de aceite de oliva. Mientras cocina, disfrute del ambiente relajado de una cervecería local y tome cerveza artesanal que combina perfectamente con su comida. Si eres amante de la pasta o simplemente buscas una noche única, esta clase es la mezcla perfecta de buena comida, cerveza artesanal y aprendizaje práctico. ¡Reserva tu plaza hoy mismo!