Será recibido por Valentino y su familia en la granja centenaria, cuidada por ellos durante generaciones. ¡Serás bien recibido y serás parte de la familia!
Para empezar, podrás degustar un buen vino de casa u otras bebidas de tu elección.

Posteriormente, iremos a ordeñar nuestras vacas y junto con Gigino podrás aprender a ordeñarlas a mano, una práctica tradicional, ¡transmitido en este lugar desde hace siglos!

De vuelta en la masía, comenzaremos a preparar mozzarella con queso fresco de vacas recién ordeñadas!
Prepararemos un tipo particular de mozzarella, Fiordilatte, ¡uno de los mejores quesos del mundo! El Fiordilatte más conocido es el de Agerola, de hecho estamos en Agerola, también el lugar de nacimiento de fiordilatte.

También prepararemos pasta fresca, usando las recetas de Nonna Maria, ¡que nos han transmitido! Prepararemos uno de los tipos de pasta más sabrosos, los tagliatelle.

¡Haremos Tiramisù, con la receta tradicional italiana! ¡Te divertirás descubriendo los pasos para hacer un pastel perfecto!

Toda la lección se llevará a cabo en uno de los lugares más bellos de la costa de Amalfi, a tiro de piedra del Castello Lauritano, un antiguo castillo de la República Marítima de Amalfi, que domina Amalfi y sus alrededores. ¡Desde este punto panorámico podrás disfrutar de uno de los paisajes más encantadores del mundo!

Por último, todos se sentarán a la mesa a degustar sus manjares, preparados a mano con ingredientes de la granja en km0! ¡Probar verdadera comida italiana!