expedia
One Key

Acumula crédito OneKeyCash al iniciar sesión y reservar una actividad

Módena: visita guiada y degustación del magnífico Vinagre Balsámico

Arcadia Tour Operator e DMC​
10 de 10
Excepcional
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $368 MXN. por adulto
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 1 h
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Datos generales
  • Tradición familiar desde 1910: más de un siglo de pasión por el vinagre balsámico
  • Viñedos y barricas: de uvas a vinagre balsámico fino
  • Explora los secretos detrás del vinagre balsámico de alta calidad.
  • Prueba diferentes tipos de Vinagre Balsámico y aprende a apreciarlos
  • Tienda de la empresa: comprar Vinagres balsámicos y productos típicos a precios excelentes
Ubicación de la actividad
    • Modena
    • Modena, Emilia-Romagna, Italy
Punto de canje/encuentro
    • Str. Fossa Monda Nord, 126, 41122 Modena MO, Italia
    • Modena, Emilia-Romagna, Italy

Ver disponibilidad


Visita guiada compartida clásica y degustación de Vinagre (Francés)
  • La actividad dura 1 hora1 h
    1 h
  • Francés

¡Experimenta algo único en Acetaia Marchi! Únase a una visita guiada compartida donde descubrirá los secretos de la producción tradicional de vinagre balsámico. Al final, deleitá tus sentidos con una degustación exclusiva, saboreando el vinagre en todas sus variaciones.

Opciones de idioma: Francés
Hora de inicio: 14:15
Detalles del precio
$368 MXN x 1 adulto$368 MXN

Total
El precio es de $368 MXN.
Hasta el jue., 12 feb.
Visita guiada compartida clásica y degustación de Vinagre (Italiano)
  • La actividad dura 1 hora1 h
    1 h
  • Italiano

¡Experimenta algo único en Acetaia Marchi! Únase a una visita guiada compartida donde descubrirá los secretos de la producción tradicional de vinagre balsámico. Al final, deleitá tus sentidos con una degustación exclusiva, saboreando el vinagre en todas sus variaciones.

Opciones de idioma: Italiano
Hora de inicio: 10:30
Detalles del precio
$368 MXN x 1 adulto$368 MXN

Total
El precio es de $368 MXN.
Hasta el jue., 12 feb.
Visita guiada compartida clásica y degustación de Vinagre (Inglés)
  • La actividad dura 1 hora1 h
    1 h
  • Inglés

¡Experimenta algo único en Acetaia Marchi! Únase a una visita guiada compartida donde descubrirá los secretos de la producción tradicional de vinagre balsámico. Al final, deleitá tus sentidos con una degustación exclusiva, saboreando el vinagre en todas sus variaciones.

Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 11:30
Detalles del precio
$368 MXN x 1 adulto$368 MXN

Total
El precio es de $368 MXN.
Hasta el jue., 12 feb.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Visita guiada (viñedos y sala de crianza)
  • IncluyeIncluye
    Degustación clásica: 4 tipos de Vinagre Balsámico de Módena IGP, incluyendo uno Envejecido y uno Reserva; 2 tipos de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP, de 12 y 25 años; al menos 2 condimentos con diferentes periodos de envejecimiento (si se selecciona esta opción)
  • IncluyeIncluye
    Degustación Prestige: Incluye todo lo que se ofrece en la Cata Clásica, con la adición de Parmigiano Reggiano, mermeladas agridulces hechas con Vinagre Balsámico, Perlas Balsámicas, y un licor o una copa de vino (si se selecciona esta opción)
  • IncluyeIncluye
    Acetaia Marchi + Museo Enzo Ferrari: visita guiada + degustación clásica en Acetaia Marchi y entrada al Museo Enzo Ferrari de Módena (la hora seleccionada se refiere a la visita guiada en Acetaia Marchi. El Museo Enzo Ferrari en Módena se puede visitar antes o después, dentro de su horario de apertura (si se selecciona esta opción)
  • No incluyeNo incluye
    Alimentos y bebidas no mencionados
  • No incluyeNo incluye
    Consejos

De qué se trata

A las puertas de la ciudad de Módena se encuentra Acetaia Marchi, una empresa familiar enfocada en producir Vinagre Balsámico y promover la cultura que rodea a este producto de excelencia. Corría 1910 cuando los antepasados de la familia Marchi comenzaron a mantener barriles de Oro Negro en su ático: incluso en aquel entonces, un producto tan precioso era universalmente considerado de gran valor. Con el tiempo, la especialización creció hasta que Maurizio y posteriormente Massimiliano, los actuales propietarios, decidieron comenzar a exportar su Vinagre Balsámico a nivel mundial. Inicialmente productor de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP, a mediados de la década de 2000, la familia comenzó a envejecer Vinagre Balsámico de Módena IGP y Condimentos también.

En los viñedos solo se cultivan variedades de uva autóctonas, profundamente arraigadas en las tradiciones de las provincias de Módena y Reggio Emilia. Alrededor de la finca, encontrará hileras de uvas blancas, como Trebbiano Modenese, y uvas rojas, como Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Ancellotta y Lambrusco Maestri. Se vendimian las uvas, se prensan suavemente, y luego el mosto obtenido se cocina en calderas al aire libre.

El recorrido continúa guiando a los huéspedes a través de una de las salas de crianza para Vinagre Balsámico de Módena IGP. El más conocido de Vinagres Balsámicos se elabora a partir de dos ingredientes: mosto cocido y vinagre de vino, que se mezclan hábilmente y luego se envejecen en barriles de madera. En la visita guiada también se brindarán algunos conocimientos básicos sobre cómo distinguir un Vinagre Balsámico artesanal de Módena IGP de uno industrial. Bajo el techo de madera, se almacenan cientos de barriles de capacidades variables, en los que el Rey de los Vinagres Balsámicos debe envejecer por lo menos 12 o incluso 25 años.

En la degustación se incluye una amplia variedad de productos del catálogo de la compañía: además de resaltar las diferencias gustativas, en esta fase también se profundiza en explicar posibles maridajes culinarios con gran detalle. La experiencia se completa con una pequeña tienda de la empresa, donde los huéspedes pueden adquirir Vinagres Balsámicos y otros productos tradicionales modeneses a precios muy favorables.

Ubicación

Ubicación de la actividad
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Modena
    • Modena, Emilia-Romagna, Italy
Punto de canje/encuentro
  • PEOPLEPEOPLE
    • Str. Fossa Monda Nord, 126, 41122 Modena MO, Italia
    • Modena, Emilia-Romagna, Italy