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Una persona usando palillos para tomar comida de una caja de madera. 1
Una bandeja de madera con verduras frescas, hierbas y dos vasos de líquido. 2
Una casa tradicional japonesa con tejado de cerámica, una persona cargando una caja de madera, y un jardín con diversas plantas y un árbol. 3
Manos preparando comida en una tabla de cortar con verduras y un bol de líquido. 4
Una casa moderna con techo oscuro, rodeada de abundante vegetación y un camino de piedra. 5
Village to Table Tours - Off-the-Eaten Path Food Experience in Japan​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $3,301 MXN. por adulto* *Si ingresas varios adultos, obtienes un precio más bajo
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Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

  • Este taller práctico, organizado en cofunia, una granja de 100 años de antigüedad al pie de antiguos túmulos funerarios a lo largo del Camino de Yamanobe, te invita a adentrarte en la cultura gastronómica lenta de Japón.

    Aspectos destacados

    • Situado en una granja de 100 años de antigüedad en el sendero más antiguo de Japón, Yamanobe-no-michi
    • Cocina japonesa centrada en la fermentación práctica
    • Ingredientes de temporada de los agricultores locales y nuestro jardín
    • Picnic al aire libre en el antiguo suelo sagrado

    Los huéspedes pueden elegir entre dos menús de temporada. Los huéspedes pueden disfrutar de ambos durante dos días.

    Menú A: Kakinoha-zushi Bento

    • Sushi de salmón y pepinillo envuelto en hojas de caqui
    • Rollos de primavera al horno con fideos de vidrio y verduras
    • Ensalada de tofu-miso (Shira-ae)
    • Salsa de soja huevo koji (preparado previamente)
    • Encurtidos locales (preparados)

    Menú B: Onigiri Bento
    -Dos bolas de arroz: pasta miso & umeboshi
    Pollo Koji teriyaki

    • Ensalada de temporada o espinacas con soja dashi
    • Tofu koya frito (preparado previamente)
    • Encurtidos locales (preparados)

Ubicación de la actividad

  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

Punto de canje/encuentro

  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

Ver disponibilidad

Taller de Bento Fermentado en el Camino Yamanobe-no-michi (privado)

  • La actividad dura 3 horas y 30 minutos3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 10:30
Detalles del precio
$3,301 MXN x 1 adulto$3,301 MXN
Total
El precio es de $3,301 MXN.
Hasta el vie., 11 sep.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • Incluye
    Almuerzo

Información útil para antes de reservar

    • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
    • Adecuado para todos los niveles de aptitud física

Itinerario de la actividad

cofunia コフニア

  • 3 h 30 min
Nos encontraremos en cofunia, una granja de 100 años de antigüedad cerca del Camino de Yamanobe. La casa está situada a lo largo de la histórica ruta de Yamanobe, en un entorno rural tranquilo. Tenga en cuenta: La estación más cercana es la estación de Nagara (línea JR Sakurai), a unos 25 minutos a pie o 7 minutos en taxi.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

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