En Buenos Aires, la comida se mueve como un tango – en parte tradición, en parte improvisación, en parte seducción – a través de parrillas, bodegones, panaderías y cafés históricos. En esta caminata de un día completo, rastrearemos el patrimonio de la ciudad, probando cómo los sabores inmigrantes convergen en una mesa claramente argentina. Desde medialunas en copos y empanadas hasta abundantes guisos, imponentes platos de carne a la parrilla y helado de dulce de leche, conoceremos a las personas y lugares que mantienen vivos estos rituales culinarios.