Con la visita guiada al museo podrá descubrir, de la mano de un guía especializado, los diferentes espacios del museo donde destacan el jardín con más de 30 variedades diferentes de olivo, el funcionamiento de los antiguos sistemas originales de molienda y prensado de finales del siglo XIX junto con otras herramientas y útiles del campo. Por último podrán visitar “La Catedral del Aceite”, la bodega de la almazara, declarada Bien de Interés Cultural en el año 1992. Tras la visita al museo realizaremos un Taller de Iniciación a la Cata de Aceites, en la que aprenderemos a reconocer las principales características organolépticas de los aceites poniéndonos en la piel de los catadores profesionales. Contaremos con los materiales necesario (fichas de cata, lápices, manzana, agua, vasos de cata). MUSEO DE LA CULTURA DEL OLIVO, un espacio para el OLEOTURISMO esencial en la provincia de Jaén. Descubre la pasión por las tradiciones, la historia y la Cultura del Olivo en nuestra tierra.