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Lección de pesto al mortaio con el Campeón del Mundo y menú local

Pesto Pizzorno​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $1,791 MXN. por adulto
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Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 1 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas

Datos generales

  • La única clase de cocina en la que una Chef y Campeona del Mundo, Camilla Pizzorno, ganadora del Campeonato Mundial de Pesto de Mortero, enseña su receta y sus secretos;
  • Utilice un mortero grande de mármol y una mano de madera que tengan más de 100 años de antigüedad;
  • Pruebe el pesto recién hecho con un menú ligur de tres platos: la típica focaccia genovesa, una pasta tradicional ligur hecha a mano como trofie o ñoquis cubiertos con pesto recién hecho; un postre tradicional: el tiramisú italiano;
  • Los platos estarán acompañados de un vino de la Riviera Ligur y licores y grappas italianas como limoncello, mirto y Camatti amaro;
  • Auténtica ubicación italiana rodeada de vegetación: jardín en los meses de verano y zona exterior climatizada en los meses de invierno.

Ubicación de la actividad

  • Viale Giorgio Modugno, 16
    • 16 Viale Giorgio Modugno
    • 16156, Genova, Liguria, Italy

Punto de canje/encuentro

  • Viale Giorgio Modugno, 16
    • 16 Viale Giorgio Modugno
    • 16156, Genova, Liguria, Italy

Ver disponibilidad

Clase de elaboración de pesto con un campeón mundial y menú local.

  • La actividad dura 1 hora y 30 minutos1 h 30 min
    1 h 30 min
  • Inglés
Detalles del precio
$1,791 MXN x 1 adulto$1,791 MXN
Total
El precio es de $1,791 MXN.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Un pequeño regalo especial para ti;
  • IncluyeIncluye
    Vino de la Riviera de Liguria, licores y grappas italianos (limoncello, mirto, amaro camatti...);
  • IncluyeIncluye
    Receta final del Campeón del Mundo en PDF;
  • IncluyeIncluye
    Clase de pesto genovés con Camilla Pizzorno, campeona del mundo;
  • IncluyeIncluye
    Para que su experiencia sea más cómoda, podemos organizar el transporte.
  • IncluyeIncluye
    Bebidas (agua, café, té, zumo de fruta....);
  • IncluyeIncluye
    Menú típico de Liguria con tres platos: focaccia genovesa, pasta típica de Liguria con pesto (trofie o ñoquis), tiramisú;
  • IncluyeIncluye
    Fotos y vídeo de la experiencia;

Información útil para antes de reservar

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Hay asientos o sillas infantiles disponibles
  • Si tiene alguna alergia o intolerancia, por favor, háganoslo saber en el momento de la reserva. Antes de comenzar el taller se le pedirá que firme un formulario de responsabilidad: si bien garantizamos que no se utilizarán los alimentos indicados, no podemos garantizar la ausencia total de contaminación debido a productos envasados o procesos industriales.
  • Se permite un retraso máximo de 15 minutos. Más allá de este límite, la experiencia será considerada como no-show y no podrá llevarse a cabo, para asegurar la correcta ejecución de las clases posteriores. Sin embargo, le pedimos que nos informe si llegará tarde: haremos todo lo posible para encontrar una solución y permitirle tener la experiencia compatible con la organización del día.

Itinerario de la actividad

La única clase de cocina donde Camilla Pizzorno, Chef y Campeona Mundial de Mortero y Pesto, enseña su receta y revela sus secretos... y le permitirá degustar un auténtico menú ligur de tres platos con vinos y licores italianos. 1. Serás recibido en un típico jardín de Liguria rodeado de vegetación en verano, o en un espacio exterior climatizado en invierno. Juntos descubriremos todos los ingredientes del verdadero pesto y sus funciones. 2. Utilizando un mortero de mármol de Carrara y una mano de mortero de madera de olivo, Camilla te guiará en el proceso de elaboración de tu propio pesto. Triturarás y mezclarás los ingredientes a mano, para crear el color y la consistencia adecuados. 3. Disfrutaremos de pesto recién hecho con focaccia genovesa y trofie, y un tiramisú tradicional de postre, combinado con vino local y licores italianos. 4. Recibirás la receta del Campeón, fotos y vídeos de la lección y un pequeño regalo para recordar Liguria. Nota importante Si tiene alguna alergia/intolerancia, por favor, háganoslo saber al hacer la reserva. Al inicio del taller se le pedirá que firme un formulario de responsabilidad: garantizamos que no se utilizará el ingrediente indicado, pero no podemos garantizar la ausencia absoluta de contaminación.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Viale Giorgio Modugno, 16
    • 16 Viale Giorgio Modugno
    • 16156, Genova, Liguria, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Viale Giorgio Modugno, 16
    • 16 Viale Giorgio Modugno
    • 16156, Genova, Liguria, Italy

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