Su clase comienza con una cálida bebida de bienvenida de nuestro chef experto, que presenta el menú, ingredientes frescos y técnicas profesionales. El apasionado equipo te guía paso a paso a través de auténticos platos Italianos, compartiendo consejos sobre la selección y manipulación de ingredientes locales, habilidades que puedes usar en casa. Comenzamos con la base: la salsa de tomate. Trabajarás con tomates frescos, centrándote en el tiempo y el control de temperatura. Luego es práctico hacer pasta fresca desde cero amasando, enrollando y cortando la masa de la manera tradicional. El final es tiramisú. Prepararás este icónico postre capa a capa, dominando los trucos sutiles para un resultado perfectamente cremoso e inolvidable. Al final, nos reunimos alrededor de la mesa para saborear la exquisita comida que preparó : su pasta hecha a mano con su salsa, concluida con su tiramisú casero. Una auténtica experiencia cultural para vivir, saborear y recordar con cariño.