Esta experiencia gastronómica tiene lugar en una verdadera casa de Estambul, acogida por una pareja local que viene de diferentes regiones de Türkiye y les encanta reunir esos sabores en su cocina. Cocinarás junto a ellos mientras te guían a través de un menú turco de temporada. La atención se centra en verduras rellenas, a menudo cebollas dependiendo de la temporada, una selección de mezes hechos con berenjena y yogur y una sopa tradicional turca. Cuando está disponible, la sopa es tarhana, hecha en casa por sus familias y traída desde el este de Türkiye. La experiencia es práctica pero fácil. Ayudarás con la preparación, aprenderás cómo se hacen estos platos en casa y escucharás cómo cambian las recetas y los hábitos de una región a otra. En algunos días, la madre del operador turístico se une a la experiencia, agregando calidez extra y conocimiento familiar a la cocina. Una vez que todo esté listo, se sentarán juntos para disfrutar de la comida que han preparado. Los platos se pasan, el pan se comparte y la conversación fluye fácilmente. Los huéspedes a menudo llegan curiosos y se van sintiendo como si hubieran pasado la noche con viejos amigos. Ven como invitado. Deja con recetas, historias y una idea de cómo vive, cocina y se reúne Türkiye alrededor de la mesa.