El anfitrión da la bienvenida a los huéspedes en su casa para una experiencia práctica de cocina turca centrada en los alrededores de Soğan Kebap. Todo está preparado con antelación para que los huéspedes puedan empezar a cocinar juntos de inmediato. La experiencia comienza con una bebida, vino o cerveza si se prefiere, mientras que el anfitrión explica qué es Soğan Kebap, de dónde viene y por qué ocupa un lugar especial en la cocina casera. A continuación, los huéspedes son guiados paso a paso a través del proceso de preparación, aprendiendo cómo se ensambla y cocina el plato antes de que entre en el horno. Mientras el kebap se hornea, el anfitrión continúa la experiencia en la cocina preparando una sopa de trigo agrietada, explicando cómo se hace tradicionalmente y cuándo se sirve habitualmente. A lo largo de la experiencia, hay tiempo para la conversación, el intercambio cultural y el intercambio de historias gastronómicas. Si los huéspedes están interesados, el anfitrión también puede invitarlos a disfrutar de un descanso corto y lúdico, como movimientos de boxeo simples o baile en casa, pero estos son opcionales y secundarios a la experiencia de cocinar. Al final, todos se sientan juntos para disfrutar de la comida que prepararon, compartiendo la comida en un entorno relajado y estilo casero. Tenga en cuenta que hay un perro en la casa.