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Un grupo de personas en una cocina, algunas con gorras y una sosteniendo una botella de agua. 1
Una cocina con chefs preparando comida. 2
Cuatro personas observando una flor. 3
Una persona sostiene un objeto blanco, vestida con una sudadera blanca con un logotipo, frente a una estantería con botellas de vino. 4
Un hombre y una mujer comiendo helados al aire libre. 5
TEN PUGLIA EXPERIENCES​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $840 MXN. por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 1 h o más
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas

Datos generales

    • Participa en la elaboración de mozzarella con un maestro quesero
    • Aprende cómo se elabora la burrata en una auténtica quesería artesanal
    • Dar forma a la mozzarella usando técnicas tradicionales
    • Prueba mozzarella y burrata recién hechas
    • Redonda la experiencia con un aperitivo de Apulia (opcional)

Ubicación de la actividad

    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Punto de canje/encuentro

    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy

Hay varios puntos de encuentro. Consulta los detalles de la ubicación para ver la lista completa

Ver disponibilidad

Experiencia de elaboración de mozzarella y burrata + Aperitivo de Apulia

  • La actividad dura 1 hora y 30 minutos1 h 30 min
    1 h 30 min
  • Inglés

Disfruta de la experiencia completa de hacer mozzarella y burrata, luego termina tu visita con un aperitivo tradicional de Apulia, que incluye refrigerios locales y una bebida alcohólica o no alcohólica.

Hora de inicio: 11:00
Detalles del precio
$1,155 MXN x 2 adultos$2,310 MXN
Total
El precio es de $2,310 MXN.
Hasta el jue., 22 oct.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • Incluye
    Caminata guiada a la histórica lechería
  • Incluye
    Encuentro con el maestro quesero
  • Incluye
    Taller práctico de mozzarella y burrata
  • Incluye
    Degustación de comida de mozzarella y burrata recién hechas
  • Incluye
    Pan tradicional de focaccia Puglia
  • No incluye
    Transporte hacia/desde el punto de encuentro
  • No incluye
    Compras personales en la quesería
  • No incluye
    Alimentos y bebidas no indicados

De qué se trata

  • Entra a una auténtica lechería artesanal en Gioia del Colle y aprende cómo se elaboran dos de los productos más famosos de la tradición de Apulia: mozzarella y burrata.

    La experiencia comienza con un corto paseo desde el punto de encuentro, cruzando Vía Roma y pasando por el lugar donde comenzó la historia de la lechería hace unos 80 años.

    Dentro del taller, conocerás al maestro quesero, quien transforma la leche en mozzarella y burrata todos los días utilizando técnicas artesanales entregadas a lo largo del tiempo. Seguirá las principales etapas del proceso y participará directamente, aprendiendo a dar forma a la mozzarella bajo su guía.

    Degustará los productos recién hechos, aún frescos del procesamiento, y descubrirá las diferencias entre mozzarella, burrata y otros quesos típicos que se encuentran en las mesas Pugliese.

    Si eliges la opción superior, terminarás la experiencia con un aperitivo de Apulia en un bar de confianza, acompañado de bocadillos típicos y una bebida alcohólica o refresco.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy
  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy