¡Entre en el centro de atención de las tendencias de postres en esta experiencia práctica de hacer chocolate con la Chef Emmanuelle, organizada a través de Classpop! en un local local de Las Vegas. Esta clase desglosa cómo se junta la barra de chocolate viral Dubai, comenzando por derretir y templar adecuadamente el chocolate oscuro y blanco para un acabado suave y brillante.
Luego construirás el relleno característico mediante capas de fideos kataifi crujientes con rica pasta de pistacho y tahini terroso, aprendiendo cómo el equilibrio y la textura hacen que esta barra sea tan adictiva. Antes de dejar que tu chocolate se fije, decorarás y personalizarás tu barra, convirtiéndola en una delicia espectacular que se ve tan bien como sabe. Con orientación experta y un ambiente relajado y social, esta clase es perfecta para los amantes de los postres que quieren recrear una tendencia de la manera correcta — desde cero.
MENÚ
Chocolate Dubai hecho a mano
Con fideos kataifi, chocolate, pasta de pistacho, pasta tahini, chocolate blanco y sal
Crepes hechos a mano
Con harina, huevos, azúcar y leche