Adéntrate en el exuberante y verde corazón de Sibaltan, El Nido, y explora La Granja Orgánica El Trinidad, un santuario familiar de 13,5 acres que preserva generaciones de tradiciones agrícolas filipinas. Heredada por Eliezl de sus padres, quienes le enseñaron las antiguas formas de cultivar la tierra, la granja prospera sin fertilizantes químicos, utilizando compost natural hecho de plantas, huesos de animales y peces para cultivar frutas y verduras vibrantes.
Camine entre cocoteros, plátanos, anacardos y chiles, conoce cabras, cerdos, conejos, pollos y el carabao, y prueba desafíos agrícolas tradicionales como arar un campo o equilibrar un poste de agua. Después del tifón Odette y la pandemia de Covid-19, la granja se convirtió en una fuente vital de alimentos para la comunidad, y hoy su visita apoya la agricultura sostenible y los medios de vida locales. La granja de Eliezl es una historia de resiliencia, cultura y cuidado de la tierra.
Después de tomar las riendas en 2018, Eliezl amplió la plantación y desarrolló nuevas técnicas sustentables, haciendo que la granja sea más resistente que nunca, incluso después de la devastación del tifón Odette. Durante la pandemia de Covid-19, se convirtió en la principal fuente de alimentos de su familia. Hoy en día, se mantiene fuerte como símbolo de autosuficiencia y cuidado del medio ambiente.
Qué esperar de la gira:
- Comience su viaje con una introducción a nuestros métodos de cultivo orgánico.
- Pruebe las golosinas más frescas de la granja: agua de coco, plátanos, anacardos, chile y más, todos cosechados directamente de la tierra.
- Pasee por nuestras diversas zonas, desde plantas medicinales y áreas de compostaje de gusanos hasta nuestra zumbante zona polinizadora.
- Conoce a nuestros simpáticos animales de granja - cabras, cerdos, conejos, pollos… e incluso nuestro carabao (búfalo de agua) que ayuda a arar la tierra de la manera tradicional.
Si eliges quedarte para la clase de cocina, tendrás la oportunidad de preparar platos clásicos filipinos como lumpiang shanghai (los famosos rollitos de primavera), verduras cocinadas en leche de coco, turón (rollos de plátano frito) y tinolang nativa na manok (sopa de pollo local con flor de plátano). Ponte manos a la práctica en la cocina y disfruta probando los platillos que has preparado tú mismo.
Termine el recorrido con una visita a nuestras plantaciones de piña y café, y sienta la conexión entre el trabajo duro, la tierra y cada sorbo o bocado.
¿Por qué elegirnos?
En El Trinidad, vamos más allá de la agricultura para preservar los conocimientos y tradiciones locales. Al unirse a nuestro recorrido, apoya a los agricultores locales y ayuda a mantener vivas las prácticas tradicionales. Cada visita contribuye a una historia compartida de cultura, comunidad y sustentabilidad en El Nido.
INFORMACIÓN DEL TOUR:
- Un grupo está formado por 1 a 24 participantes
- Tarifas de viaje con descuento disponibles para grupos de al menos 5 a 10 participantes
- Los tours privados están siempre disponibles bajo petición
- Para solicitudes de transporte en el área de Sibaltan, por favor, póngase en contacto con nosotros con anticipación para que podamos organizar las motos
- Si necesita transporte desde la ciudad de El Nido, no dude en contactarnos - organizaremos la mejor solución para usted
