Si te detienes en Monte Sant'Angelo, regálate una experiencia de degustación en el corazón del Gargano con una degustación guiada por Leko, la única cervecería de la zona. Entrarás al recinto y serás guiado por el equipo en un viaje sencillo y agradable, ideal para aquellos que quieran descubrir sabores locales con un maridaje diseñado para realzar cada sorbo.

La degustación incluye dos cervezas artesanales producidas en el sitio, servidas en vasos de 0.3 litros y maridadas con dos platillos de la tradición culinaria local. Comenzarás con ALMA, una cerveza rubia al estilo belga (5%), acompañada de una selección de quesos frescos y añejos y crostini hechos con pan Monte Sant'Angelo. Luego pasarás a UMBRA, una cerveza ámbar al estilo belga (7.5%), maridada con un plato típico del día, que puede variar según la disponibilidad: por ejemplo, un plato de montaña, o pancotto, sémola con nabos verdes, habas y achicoria, dependiendo de lo que esté disponible en el día.

Además de la degustación, la experiencia es una oportunidad para conocer la filosofía de la cervecería y la experimentación relacionada con el cultivo del lúpulo nativo, para entender cómo el área local y la investigación pueden confluir en una copa. Es la parada perfecta para quien quiera experimentar el Gargano también a través de su cocina, con productos auténticos y maridajes tradicionales.

Reserva y déjate hospedar: un momento de descubrimiento, con cerveza local, platillos típicos y hospitalidad de Apulia.