Entra en una acogedora cocina navideña en el casco antiguo de Tallin y experimenta la tradición más dulce de la temporada: hacer pan de jengibre al estilo estonio.

Primero, haz tu propia masa de pan de jengibre especiada, del tipo que llena la habitación con ese mágico olor navideño. Luego, enróllelo y hornee galletas de jengibre tradicionales estonias finas y crujientes, tal como lo han hecho los lugareños durante generaciones.

Una vez enfriado, sea creativo y decore sus galletas con glaseado colorido y todo tipo de aderezos festivos. Por último, empaca tus galletas para llevar a casa — perfectas como un regalo hecho a mano o simplemente para darte un capricho.