Un formato único diseñado para sumergir a los participantes en la vida rural a través de una experiencia auténtica y atractiva.
El objetivo es crear un vínculo profundo entre los visitantes y nuestra familia compartiendo las raíces y antiguas tradiciones que nos diferencian. Todo ello en el espléndido entorno de nuestro jardín, a las afueras de Positano, con vistas a Li Galli.

Horario de experiencia:

Visita guiada de la finca: una ruta por cítricos, olivares, huertas y viñedos, con explicaciones sobre cultivo y producción local. Los participantes cosecharán personalmente algunos de los ingredientes para ser utilizados a lo largo del día.

Aperitivo y degustación de alimentos: un momento de convivencia con productos auténticos de producción propia, incluyendo mermeladas, aceite de oliva extra virgen, quesos, embutidos y otras especialidades de granja.

Demostración de mozzarella: una oportunidad para aprender sobre el proceso artesanal de hacer mozzarella, con la posibilidad de ver y participar.

Clase de cocina: hacer pasta fresca desde cero y parmigiana de berenjena tradicional, con orientación paso a paso.

Degustación final de comida: compartiendo los platillos preparados en un ambiente relajado y convivio, acompañados de copas de vino local seleccionado de acuerdo a los gustos personales de los participantes y los maridajes con los condimentos elegidos.

Degustación de licores artesanales: como nuestro limoncello y nocino, elaborados con recetas familiares.

Despedidas finales y presentación del certificado de conclusión, para concluir la experiencia con un recuerdo especial.