¡Siéntete como un maestro chocolatero durante tres horas! Este cautivador evento incluye hacer tres barras de chocolate que te llevas a casa. Es una experiencia inolvidable garantizada para dejarte grandes recuerdos y nuevos conocimientos.

Este taller te sumergirá en el fascinante mundo del cacao, permitiéndote descubrir no solo su historia convincente sino también su cultivo y procesos poscosecha asociados. Comenzaremos el taller práctico con una degustación de diversas bebidas a base de cacao diseñadas para despertar tus sentidos y prepararte para el aprendizaje que sigue.

Durante nuestra primera sesión, profundizaremos en las raíces del cacao, rastreando sus orígenes en la Amazonía y Perú, al tiempo que abordaremos su importante papel cultural, especialmente su vínculo histórico con las Islas Canarias.

A continuación, procederemos con una demostración “Bean-to-Bar”, que ilustra la transformación completa del cacao. Verás las etapas esenciales de la elaboración del chocolate en acción, desde el tostado hasta el conchado. Luego tendrá la oportunidad de crear sus propias barras de chocolate, desde la fabricación hasta el empaque, completas con etiquetas personalizadas con su nombre.

El taller concluye con una sesión de Q&A para aclarar dudas y profundizar tus conocimientos. Cada participante recibirá un certificado de participación al finalizar la sesión. Puedes elegir entre dos opciones: una experiencia grupal compartida (máximo 8 personas) o un taller privado solo para tu y los tuyos.

Esta experiencia única, altamente recomendable, y personalizada se realiza para grupos de un máximo de 8 personas.